Falta menos para que llegue la celebración de Semana Santa, durante estos días cientos de mexicanos por costumbres religiosas, no suelen consumir carne roja. El pollo y el pescado son productos cotizados durante esta semana, siendo el atún enlatado una de las opciones preferidas por los mexas.
Mediante la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) compartió los resultados de un estudio sobre los mejores atunes enlatados y el precio de cada uno.
En dicho artículo se menciona que México es el doceavo productor mundial de atún con 130 mil 313 toneladas al año, además de que, en nuestro país se producen alrededor 97.5 millones de latas de atún al mes.
Lee también: Condusef brinda herramientas a mujeres para empoderar sus finanzas
¿Cuál es el mejor atún envasado?
En el 2019 la Profeco realizó el mismo estudio, teniendo como resultado que la mayoría de estos productos contenían hasta un 62 por ciento de soya y el resto era pescado.
En esta ocasión se analizaron 52 productos, analizando el contenido que se menciona en el envase, la cantidad de pescado y soya que componían el atún enlatado.
Según el estudio realizado por la Profeco, las siguientes marcas agregan soya a las latas de atún para reducir costos y así no utilizar tanto pescado:
Aurrera
Una lata de atún desmenuzado en agua de esta marca tiene un costo de 29 pesos, y contienen de un 11 a un 13 por ciento de soya,
Precissimo
Una lata de atún desmenuzado en agua de esta marca tiene un costo de 12 pesos, y contienen de un 15 a un 19 por ciento de soya.
Ancla
Una lata de atún desmenuzado en agua de esta marca tiene un costo de 12 pesos, y contienen de un 13 a un 25 por ciento de soya.
Ke precio
Una lata de atún desmenuzado en agua con aceite de esta marca tiene un costo de 12 pesos, y contienen de un 9 a un 12 por ciento de soya.
Calmex
Una lata de atún en hojuela en agua de esta marca tiene un costo de 19 pesos, y contiene de uno a un 2 por ciento de soya.
El Dorado
Una lata de atún en hojuela en agua de esta marca tiene un costo de 12 pesos, y contienen de un 18 a un 23 por ciento de soya.
Mientras que los atunes con mayor cantidad de proteína según los datos de la Profeco son:
Yurrita
Una lata de atún blanco sólido sin piel en aceite de oliva de esta marca tiene un costo de 385 pesos, y contiene un 27.9 por ciento de proteína.
Tuny Sport
Un sobre de atún en trozo en agua de esta marca tiene un costo de 24 pesos, y contienen de un 13 a un 28 por ciento de proteína.
Marina Azul
Un sobre de atún en trozo en agua de esta marca tiene un costo de 24 pesos, y contienen de un 13 a un 28.2 por ciento de proteína.
